среда, март 12, 2008

Семките од грозје за здрави крвните садови

Со додавање екстрат од семките на грозјето во исхраната би можело да се спречи астеросклерозата, болест која е одговорна за речиси половина смртни случаи во развиените земји.
Испитувањето, спроведено врз животни, покажа дека екстрактот го спречува лепењето на холестеролот врз ѕидовите од артериите, што доведува до стеснување и затврднување на крвните садови и оневозможување на ширење и контракција на крвните садови, што може да резултира со срцев или со мозочен удар.
Се смета дека за намалување на лепењето на холестеролот во крвните садови се одговорни флавоноидите, кои имаат антиоксиданско дејство. Се покажа дека екстрактот од семките од грозјето има 1.000 пати поголема способност за апсорпција на слободните радикали од гроздовиот сок.

Извор: Списанието „ ВЕСТ “

Нема коментари: